Barbacoa Kamado Joe Big Joe II sin carro

Cocina con tu Kamado Joe Big Joe II, asa lentamente, ahúma o hornea, consigue con él unos deliciosos acabados.
Presenta una carcasa resistente al calor de paredes gruesas que bloquea el humo y la humedad a cualquier temperatura y le brinda la capacidad de asar, ahumar y hornear.  Te proporciona infinitas posibilidades, ya que podrás cocinar tanto a alta temperatura para hacer un buen asado, como a baja temperatura para hacer un buen ahumado.
El revestimiento interior de cerámica te proporcionará este resultado tan peculiar y bien conseguido de las cocciones con Kamado.
La tapa de fácil abertura tiene una bisagra de elevación por aire. En la tapa también encontrarás un práctico termómetro extra grande integrado que te marca la temperatura interior.  El cuerpo cerámico de paredes gruesas de la barbacoa recoge el calor, captura la humedad y el sabor, proporcionando unos excelentes acabados.
El pestillo de la tapa es de acero inoxidable y junto con la fibra de vidrio aseguran una cámara realmente hermética.
El kamado big Joe II incluye los deflectores de calor de cerámica que son 2 placas de cerámica semicirculares para poder cocinar con el método de cocción indirecta. Si no usas los deflectores cocinarás con calor directo.
Debajo de la tapa hay una gran superfície de cocción de acero inoxidable de diámetro de 61cm.

Cajón de cenizas deslizable para una fácil limpieza.