Soporte para pollos BGE

Soporte de acero inox para pollos BGE: Asados jugosos con el mejor sabor

Dale un lugar privilegiado a tu Poulet Noir, pollo de Bresse o pavo en tu Big Green Egg con el soporte básico de acero para pollos. Su diseño vertical permite que el ave se bañe en su propia grasa durante la cocción, logrando una carne increíblemente jugosa por dentro y una piel dorada y crujiente por fuera. Fabricado en acero inoxidable resistente, este soporte es una opción práctica y duradera para cocinar un pollo entero de forma estable y uniforme. Además, puedes añadir líquidos como cerveza, vino o sidra para infusionar la carne con sabores únicos, elevando aún más el resultado final. Para aprovechar al máximo tu cocción, combínalo con la bandeja redonda para goteo Big Green Egg, que recoge los jugos y grasas, perfectos para preparar una deliciosa salsa casera. También es una ayuda ideal para cortar el pavo con mayor facilidad mientras sigue en el soporte.

El asador vertical para aves está disponible en dos tamaños: asador de pollo y asador de pavo, compatibles con distintos modelos de Big Green Egg:
Asador de pollo: Modelos Small, Medium, Large, XLarge y 2XL.
Asador de pavo: Modelos Medium, Large, XLarge y 2XL.

CARACTERÍSTICAS:

• Mantiene el ave en posición vertical, favoreciendo una cocción homogénea.
• Piel crujiente y carne tierna y jugosa gracias a la autohidratación.
• Compatible con la bandeja redonda para goteo BGE para aprovechar los jugos.
• Fabricado en acero inoxidable, ligero, resistente y fácil de limpiar.
• Permite añadir líquidos aromáticos para potenciar el sabor.
• Facilita el corte del ave mientras sigue en el soporte.

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