Esta plancha reversible de 2 caras se puede utilizar con lado liso o el acanalado según se requiera.
El hierro fundido garantiza una distribución uniforme del calor y unos resultados de asado perfectos. La medialuna es ideal si planeas trabajar en dos zonas.
SUPERFÍCIE LISA:
Guarniciones pequeñas como verduras a la parrilla o bistecs perfectamente dorados de forma uniforme y aromas tostados distintivos. El exceso de líquido se acumula en el canal de grasa.
SUPERFÍCIE ACANALADA:
Para los fanáticos de la carne, esta parte es ideal para lograr una marca perfecta. Las ranuras permiten asar a la parrilla con poca grasa y sin exceso de líquido.
Después de su uso, la suciedad persistente se puede eliminar con un cepillo para parrillas en caliente. En frío, secar y aplicar una fina capa de aceite de cocina.
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