Olla holandesa Combekk Sous-Chef Negro 28cm

Olla holandesa Combekk Sous-Chef Negro 28cm. Este tipo de olla de hierro fundido es conocida como «olla holandesa» en todo el mundo.
El nombre Dutch Oven se refiere a una técnica de fabricación en la que el hierro fundido se vierte en un molde de arena. El hierro fundido ofrece una retención del calor superior para obtener unos excelentes resultados. Además, la fuerte capa de esmalte evita que el esmalte se astille. La parte inferior es extra gruesa para una buena distribución del calor.
Los holandeses inventaron esta técnica, y Combekk sigue usándola con mucho orgullo para ofrecer la mejor calidad de los Países Bajos y alrededores.

El hierro nunca pierde su calidad. Por eso se opta por trabajar con material 100% reciclado. Con una cuidadosa fabricación y una mezcla equilibrada de materiales se logra entregar la mejor calidad sin siquiera tener que excavar en busca de mineral de hierro. Una idea muy sostenible y lógica. Perfecto para cocinar a fuego lento, estofar, asar y muchas otras formas de cocinar.

CARACTERÍSTICAS:

• Material: Hierro fundido de alta calidad completamente esmaltado 100% reciclado + Pomo de aluminio anodizado
• Recubrimiento de esmalte
• Dimensiones: 28 cm de diámetro
• Color: Negro
• Apto para todas las fuentes de calor, incluida la inducción
• Fabricante: Combekk
• Garantía: 2 años