Deflector de calor cerámico The Bastard Large

Presentamos el deflector cerámico de The Bastard.
Para aquellos que buscan cocinar indirectamente, ya sea ahumar un pollo entero o salmón, hornear pizza, cocinar lentamente grandes trozos de carne, o ahumar costillas de cerdo.
El deflector cerámico es esencial porque transforma el The Bastard en un horno, garantizando que la carne, las verduras o las galletas se cocinen uniformemente sin quemarse.
También es ideal para hacer las pizzas más sabrosas cuando se utiliza en combinación con la piedra cerámica para pizza. Sin duda, una forma excelente de mejorar las cocciones.

• El deflector de calor está compuesto por 3 partes: Soporte de acero inoxidable y dos piedras de medio círculo.
• Material: Cerámica de cordierita de 18 mm
• Apto para: Kamado The Bastard Large