Curso Iniciación Barbacoa Weber
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De la mano de nuestro chef Álex Suñe, grill master Weber, te mostraremos como cocinar diferentes platos, los diferentes métodos de cocción, el secreto de la cocción con tapa, los pequeños trucos de la cocina con barbacoa Weber…

Todos los platos se realizaran con barbacoas de gas a excepción de uno de ellos que se realizará con barbacoa eléctrica.

Los objetivos del curso de iniciación a la barbacoa Weber son:

• Explicar las diferentes clases de barbacoas y sus características principales
• Aprender a utilizar las diferentes técnicas de cocción: indirecta y directa (cocinando diferentes platos)
• Conocer como mantener y limpiar una barbacoa

Para ello se cocinaran los siguientes platos:

• Verduras a la barbacoa y salsa romescu
• Arroz de calamar y sobrasada
• Salmón Froya al natural sobre madera
• Secreto Ibérico con patatas al caliu

A tener en cuenta:

• Imprescindible asistir con mascarilla. Se tomará temperatura a la entrada del local.
• Esta actividad requiere un mínimo de asistentes, de no alcanzarse te avisaríamos.
• Si no te presentas a la cita, no se devolverá el dinero y no se podrá cambiar para otras fechas
• Si deseas modificar tu reserva deberás hacerlo con un mínimo 7 días de antelación, en caso contrario no se podrá cambiar ni se devolverá el importe abonado.
• Disfrutarás de descuentos especiales en tienda el mismo día del curso (descuentos válidos solo para clientes del curso el mismo día del curso)