
Curso de barbacoa certificado por la Grill Academy de Weber.
Conviértete en un auténtico anfitrión de la barbacoa de la mano de nuestros Grill Master Weber, formado y certificado por Weber. Te mostraremos como cocinar diferentes platos, los diferentes métodos de cocción, el secreto de la cocción con tapa y los pequeños trucos de la cocina con barbacoa Weber.
Sabores del Mar es un delicioso menú pensado y creado para los amantes de la cocina mediterránea.
Todos los platos se realizaran con barbacoas de gas a excepción de uno de ellos que se realizará con barbacoa eléctrica.
Los objetivos del curso a la barbacoa Weber son:
- Explicar las diferentes clases de barbacoas y sus características principales
- Aprender a utilizar las diferentes técnicas de cocción: indirecta y directa (cocinando diferentes platos)
- Conocer como mantener y limpiar una barbacoa
Para ello se cocinará el siguiente menú:
- Entrante1: Mejillones en salsa marinera
- Entrante 2: Sandwich grillado de salmón ahumado, camembert e higos
- Plato Principal 1: Arroz negro con sepia y gambas
- Plato Principal 2: Lubina a la sal
- Postre: Crème Brûlée
A tener en cuenta:
- Esta actividad requiere un mínimo de asistentes, de no alcanzarse te avisaríamos con 48h de antelación
- Si no te presentas a la cita, no se devolverá el dinero y no se podrá cambiar para otras fechas
- Si deseas modificar tu reserva deberás hacerlo con un mínimo 7 días de antelación, en caso contrario no se podrá cambiar ni se devolverá el importe abonado.
- Disfrutarás de descuentos especiales en tienda el mismo día del curso (descuentos válidos solo para clientes del curso el mismo día del curso)