El anillo difusor cubre la totalidad de la rejilla de cocción de una barbacoa de 57 cm para cocción indirecta low‘n’slow.
Hasta 7 horas de cocción lenta (110-135 °C).
Calor alto directo extremo para marcar; calor de convección para preparar crujientes alitas.
Espacio para la bandeja de agua.
69,99€
El controlador térmico para carbón Weber y para barbacoas de carbón Kettle de 57 cm, te permite configurar fácilmente la barbacoa para marcar con calor alto o cocinar low‘n’slow. Compuesto por un cono y un anillo difusor, evita la incertidumbre para el cocinero novel y ofrece un nuevo nivel de control para el veterano de las brasas. Situando estratégicamente el carbón, el cono proporciona hasta 7 horas de cocción low‘n’slow cuando se usan briquetas de carbón, mientras que el anillo difusor asegura la uniformidad del calor a lo largo y ancho de la superficie de cocción, reservando espacio en abundancia para grandes piezas de carne, como costillares, paletas de cerdo y más. El cono también se puede usar para generar calor alto extremo y marcar los mejores cortes, así como para crear calor por convección y lograr alitas, carnes y verduras perfectamente crujientes.
CARACTERÍSTICAS
Entregas en 1 a 3 días (laborables)
Pago Seguro Mediante Visa
Devolución y Garantía
