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El ahumador de carbón Napoleon Apollo Ø57 cm está diseñado para ofrecer un control preciso de la cocción y una gran versatilidad en el ahumado. Su estructura vertical de 57 cm de diámetro incorpora 2 niveles de cocción que permiten preparar al mismo tiempo carnes, pescados, aves y verduras, obteniendo resultados tiernos, jugosos y con un auténtico sabor ahumado.
El ahumador Napoleon Apollo está diseñado para el auténtico slow cooking.
Este singular método de cocción le permite ahumar a baja temperatura y lentamente carnes, lo que lo vuelve perfecto para obtener brisket, costillas, pescados, aves de corral, e incluso verduras, jugosos y tiernos.
Gracias a su control preciso de ventilación y temperatura, cada pieza alcanza el punto perfecto con un aroma profundo e irresistible.
Sus dos niveles de cocción de 57 cm de diámetro permiten preparar diferentes alimentos al mismo tiempo, optimizando el espacio y la circulación del humo. Carnes en la parte inferior y verduras o pescados en el nivel superior: todo se cocina de forma uniforme y equilibrada.
Las rejillas de acero inoxidable 304 premium garantizan resistencia, fácil mantenimiento y una distribución homogénea del calor en cada preparación.
Disfruta de una versatilidad total de cocción, desde ahumados lentos y estables hasta sellados intensos en el nivel inferior para marcar la carne al punto perfecto. Su diseño vertical permite gestionar distintas técnicas en un mismo equipo, combinando calor directo e indirecto según la preparación.
Controla fácilmente el proceso mientras mantienes una temperatura constante en el interior, logrando resultados jugosos, equilibrados y llenos de auténtico sabor ahumado.
Disponible en Ø47 cm y Ø57 cm, el Apollo se adapta a tus necesidades, ya sea para reuniones íntimas o grandes celebraciones. Ambos modelos mantienen el mismo rendimiento profesional, versatilidad y control preciso del ahumado.
Tú eliges la capacidad. El sabor excepcional viene de serie.
| Piezas fundidas de aluminio/base de acero inoxidable | 10 años |
| Tapa de acero inoxidable | 10 años |
| Tapa esmaltada de porcelana | 10 años |
| Tapa de acero pintada | 5 años* |
| Quemadores de tubo de acero inoxidable | 5 años* |
| Placas de sellado de acero inoxidable | 5 años* |
| Rejillas para cocinar de hierro fundido esmaltado porcelánico | 5 años* |
| Quemadores infrarrojos de cerámica (sin incluir la pantalla) | 5 años* |
| Todas las demás partes | 2 Years |
*De cobertura total, más el 50 % de descuento durante los primeros 10 años.
Consulte el manual de su producto para obtener información completa sobre la garantía, las condiciones y las limitaciones.
Si lo imaginas, puedes hacerlo:
Monta los módulos según tu necesidad.
